La Buona Arrosteria - Ceglie Messapica, Provincia di Brindisi

Giulia L.

Se siete amanti della carne, la buona arrosteria è il posto giusto per voi. Questa arrosteria si distingue per la qualità dei suoi prodotti e un’atmosfera accogliente che ti fa sentire a casa.
Il locale è rustico e caloroso, con arredi che richiamano la tradizione. L’atmosfera è informale, perfetta per una serata in compagnia di amici o famiglia.
La scelta è ampia e soddisfa tutti i gusti.
La carne è di altissima qualità, ben frollata e con un gusto autentico che solo una cottura su brace può esaltare. Le porzioni sono generose, e ogni boccone racconta la passione e l’attenzione che il personale mette nella preparazione.
Il personale è cordiale e attento, sempre pronto a consigliare i piatti migliori.
I prezzi sono giusti per la qualità offerta, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Un’esperienza culinaria che vale ogni centesimo. È una tappa obbligatoria per chi vuole gustare una carne eccellente in un ambiente conviviale. Consigliatissimo!

Cosmiano A.

Una autentica scoperta per gli amanti del buon cibo la braccia di Michele offre preparati deliziosi con ingredienti di qualità e cotti alla perfezione.
Ogni portata è un esplosione di sapori, con attenzione alla tradizione e un tocco di originalità.
L'atmosfera è accogliente e famigliare perfetta per una cena rilassante o un ritrovo con amici.
Il personale è cortese e attento sempre pronto a fare sentire ogni cliente come a casa un posto in cui tornerò volentieri per gustare altre specialità ( perché c'è n'era
no tante).
Consigliatissimo!!!

Alessandra P.

Ci vorrebbero un'infinità di stelle!
Siamo appena usciti dal locale, dove abbiamo mangiato le vere bombette che si scioglievano in bocca: classiche, anduja, al gorgonzola, al provolone, un tagliere misto salumi e formaggi locali superfantastico. Vino del territorio ottimo.
Offerti dalla casa: amari e biscottini fatti da loro.
Qualità eccellente, servizio e cortesia ai massimi livelli. Lo consigliamo a tutto il mondo.

Alex C.

Locale tipico con banco macelleria e salette sopra. Preso come antipasto tagliere di formaggi misero e di scarsa qualità. Ma la cosa che non mi convince è la carne che non sembra cotta alla brace sui carboni ma cotta alla piastra o al forno. Un po tutto scadente.

Rocco C.

Un Paradiso per gli Amanti della Carne

Se sei un appassionato di carne, questo ristorante è un vero e proprio tempio del gusto.
La qualità della carne è, senza esagerazioni, straordinaria. Ogni taglio è selezionato con cura e preparato alla perfezione, esaltando i sapori naturali senza bisogno di eccessi. Il menù offre una varietà di opzioni, dai classici tagli di manzo come la fiorentina o il filetto, fino a proposte più particolari come costatine di agnello. Le bombette poi sono l eccellenza.
I camerieri sono gentili e professionali. La carne la si ordina direttamente al macellaio. Quindi si può scegliere il pezzo che si preferisce.
In sintesi, questo ristorante è un must per chi ama la carne. La qualità delle materie prime, la maestria nella preparazione e l'atmosfera accogliente lo rendono un luogo indimenticabile, dove ogni visita si trasforma in un’esperienza culinaria straordinaria.

Fransco M.

Il menù lo si trova all'ingresso al piano terra, in "carne ed ossa", nel bancone. Si scelglie una delle specialità in bella vista (oltre alla carne ci sono anche contorni di verdure) e Michele te la descrive con competenza e passione.
Abbiamo preso una chianina da 2 kg con 50gg di frollatura, i prezzi per le bistecche frollate vanno dai 45€ ai 65€/kg, le frollature vanno dai 30 ai 60gg, quando ci siamo andati erano a dispozione 3 razze: chianina, prussiana e Angus irlandese.
Il servizio è attento alla qualità della materia prima: il taglio della carne è perfetto (Michele è prima di tutto un macellaio), in maniera molto meticolosa Domenico, il cameriere, ci ha chiesto se volessimo un'altra piastra in ghisa più calda (viene servito su piastra calda e data la pezzatura dell'animale ci abbiamo messo un po').
Abbiamo preso inoltre bombette (panatura al bacon, piccante, classica, senza panatura e di cinghiale) salsiccia, funghi gratinati, patate al forno e straccetti misti panati con 1l di vino, 3 bottiglie di birra da 0,66 e 3 lattine di coca-cola per un prezzo di 15€ a persona (eravamo in 5).
Ottimo tutto: ottima la carne, le cotture, il servizio, è ottima la posizione del locale nel centro di Ceglie ma in una posizione comoda per parcheggiare, è ottima anche la vista, dal piano superiore, nelle giornate estive, insomma si sta proprio bene.

Davide T.

Tutto ottimo ,cliente abituale da anni.
E' Sempre un vero piacere cenare in questo posto,accoglienza top ,locale caratteristico ,cibo di qualità 💯💯

Donato A.

Uno dei migliori posti dove mangiare carne in puglia, proprietario davvero gentile e disponibile, carne di qualità bel locale, super consigliato👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻