i Macellai | Macelleria con cottura - Braceria - Paninoteca - Galatina, Provincia di Lecce

Emiliano A.

A volte trovi sapori sorprendenti dove meno te lo aspetti ed uno di questi sono proprio “I Macellai”.
Noi abbiamo provato le patate saporite e alcuni panini ed in tutto quello che abbiamo assaggiato abbiamo trovato sapore e qualità.
Il personale è molto gentile.
Il rapporto qualità/prezzo è altissimo e sul loro sito potete anche trovare il loro menu con tutti i prezzi.
Il locale nel periodo estivo si sviluppa in 3 postazioni (internamente, zona gazebo e con dei tavoli sul marciapiede un po’ più avanti).
Il mio consiglio è di prenotare.

Se vi trovate nelle vicinanze di Galatina provate per credere…

Luca C.

Ci è stato consigliato da “peperino” un bar che propone piatti tipici ma le mie ragazze volevano un hamburger a panino e quindi siamo arrivati da i macellai…affollato ma non caotico bei piatti in vista e carne e bombette pronte da gustare. Titolare attento e garbato lo stesso dicesi per lo staff in primis la figlia che prendeva ordinazioni. Alla griglia c’era il “Salt Bae” del Salento che ci ha spiegato la carne che avevamo scelto….raccomandatissimo

Christian V.

Bella scoperta! Ampia scelta di pietanze molto buone, da provare tutte! Il locale è piccolino e nonostante l'aria condizionata all'interno con le porte aperte se fa caldo fa caldo... C'è anche un'area all'esterno ma è consigliabile la prenotazione perché è un locale molto frequentato... Essendo pieno di gente il servizio subisce un certo rallentamento ma non ci lamentiamo visto che siamo in vacanza possiamo adattarci e abbiamo capito che nel Salento è una cosa abbastanza nella norma... In ogni caso da provare assolutamente, la carne è buona e le varie proposte meritano!

Francesco B.

A mio parere un po' disorganizzati. Con il tavolo prenotato per le 9 ci dicono di attendere per liberare il tavolo nella sala dentro; tavolo per noi 4, che poi viene assegnato ad altre persone. Attendiamo ancora, liberano un tavolo esterno ed il cameriere ci invita ad accomodarci quando ancora c'erano le cose da sparecchiare dei precedenti clienti. Non arrivano posate, nè piatti o bicchiere, nè pane. Per prendere un ordinazione abbiamo dovuto chiamare più volte i camerieri. Quando riusciamo a ordinare e cominciamo a ricevere gli antipasti e le bevande, comunque non riceviamo i piatti. Arriva la carne ordinata e allora chiediamo i piatti, come se fosse compito del cliente richiederli. Comunque gli antipasti erano buoni e la carne saporita. Peccato veramente per il servizio.

Jessie F.

Mi hanno consigliato questo locale dei salentini DOC.

Il luogo è davvero super carino, soprattutto la parte all'esterno.

I camerieri sono tutti giovani, gentili, efficienti e molto simpatici.

Il menù è abbastanza vario, sono presenti anche delle opzioni vegetariane (se non ricordo male anche vegane).

Abbiamo scelto tutti degli hamburger.
Abbiamo apprezzato molto la qualità, la cottura e l'abbinamento dei gusti.

Io ho deciso di prendere l'hamburger speciale: carne, mortadella, burrata e crama di pistacchio.
Buonerrimo!!

C'è la possibilità di scegliere tra menù o solo panino.

Neanche a dirvelo tutti al tavolo abbiamo notato che un menù completo dai Macellai costa meno(ed è MOLTO più buono)rispetto a quello del Mac.
Unica pecca gli antipasti, abbiamo deciso di prenderne due ed erano di quelli surgelati di scarsa qualità.

Per il resto consigliato! (Ovviamente prenotate prima)

Barbara C.

Mi son piaciute molto le bombette, vari gusti,molto particolari: anche con rape e provola all'interno . Da tempo non ne mangiavo di così buone. La salsiccia tradizionale, invece,mi è piaciuta un pò meno. Per il resto ottimo tutto, dolci compresi: tiramisù artigianale appena fatto . Proprietari, alla mano e molto disponibili.

elisa M.

La mia ultima visita presso I macellai, risalente a un mesetto fa, é stata nel complesso positiva.
La carne è di qualità e soprattutto é preparata in modo impeccabile, c'è una scelta vastissima tra i prodotti che si possono scegliere direttamente al banco e quelli proposti sul menù.
Se si potessero dare più stelle al cibo le darei volentieri.
D'altra parte non posso dare il massimo al servizio e all'ambiente: all'ambiente perché non è il massimo cenare con le macchine parcheggiate accanto, al servizio perché, pur essendo i camerieri bravissimi, forse sono pochi rispetto alla numerosa clientela e questo spesso provoca confusione e ritardi nelle ordinazioni.
In ogni caso resta una delle migliori bracerie della zona.

Marco D.

Non ho ancora avuto il piacere di cenare nel locale dei Macellai ma stasera abbiamo gustato le loro proposte in modalità asporto. Per quanto mi riguarda ho scelto il PierBurger con due dischi di carne da un etto e mezzo ciascuno, cheddar, bacon e salse. Ottima la cottura ed equilibrato nei sapori. Anche gli altri amici sono rimasti positivamente colpiti dall'elevata qualità. Le porzioni poi si presentano generose ed i prezzi assolutamente imbattibili. Complimenti, continuate così!